SAANEN KEÇİSİ ÜRÜNLERİ
|
KEÇİ SÜTÜ |
|
KEÇİ PEYNİRİ |
|
KEÇİ YOĞURDU |
|
KEÇİ TEREYAĞI |
|
C.A.P.R.A KEÇİ YETİŞTİRİCİLİĞİ HAYVANCILIK DAMIZLIK İŞLETMELERİ GIDA SANAYİ VE TİCARET LTD ŞTİ
CAPRA, 2008 yılında kurulan safkan Saanen Keçileri’nin yetiştirildiği küçükbaş hayvan tesisidir. Tesis uluslararası standartlara uygun ağıl, doğumhane, süt işleme, yemleme bölümlerinden oluşmaktadır. Çiftliğimiz, Bursa, Orhaneli /Koçu köyü Tavak mevkiinde, ekolojik üretim yapmaya uygun 30 dönüm arazi üzerine kurulmuş olup, tamamlandığında 6.550 m² kapalı alana (Şuanda 3.000 m²) sahip olacaktır. Bugün 500 adet keçinin bulunduğu tesisimizde, veteriner kontrolünde sağlıklı koşullarda Saanen Keçisi yetiştirilmektedir.Damızlık Saanen Keçi satışının yanı sıra, Gea westfalia surge 32’li rotary sağım sistemiyle keçi sütü satışı da yapılmaktadır.
Uludağ Üniversitesiyle birlikte geçtiğimiz yıllarda suni tohumlama çalışmaları yapılan Çiftliğimizde, üniversite öğrencilerine hocaları eşliğinde uygulama dersleri verilmesine destek verilmiştir. Bu yıl Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile Anlaşmalı Çiftlik Sözleşmesi çalışmaları yapılmaktadır. Zooteknist Prof Dr. Nedim Koşum ve Beslenme Uzmanı Prof Dr. Ahmet Alçiçek Danışmanlığında Türkiye’de Ege Üniversitesi’nin Danışmanlığını almaya hak kazanan ve anlaşmalı çiftlik sözleşmesi imzalayan 6. işletme olmuştur.
TÜRK SAANEN KEÇİLERİNE AİT ÖZELLİKLER
|
Özellik
|
Değer |
Ortalama Oğlak Doğum Ağırlığı |
3580 gr |
Doğumda Göğüs Çevresi |
37 cm |
Sütten Kesim Yaşı |
55 gün |
Sütten Kesim Ağırlığı |
12 kg |
Ergin Keçi Ağırlığı |
60 kg |
Ergin Teke Ağırlığı |
85 kg |
Ergin Keçi Cidago Yüksekliği |
72 cm |
Ergin Teke Cidago Yüksekliği |
84 cm |
İlkine Tekeye Verilme Yaşı |
7–8 ay |
Keçi Başına Düşen Oğlak Sayısı (Oğlak Oranı |
1.7 |
Laktasyon Süresi |
285 gün |
Laktasyon Süt Verimi |
500-900 lt |
0–2 Aylık Dönemdeki Ölüm Oranı |
% 5–6 |
Sütün Yağ İçeriği |
% 4 |
Sütün Kuru Madde Düzeyi |
% 10 |
Sütün Özgül Ağırlığı |
1,028 |
|
HABERLER
|